| 粗粮煎饼卷上馅料，营养丰富咸鲜适口，在锅里煎过之后，外皮酥脆很妈吃 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200克，鸡蛋100克，小米黄豆煎100克 |
| 【辅料】香菇适量，木耳适量，粉丝适量，虾皮适量，姜末适量，香油适量，食用油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备馅料，鸡蛋用油炒至凝固 |
 | 2.其他食材都切碎 |
 | 3.调味，放入适量蚝油 |
 | 4.放入适量胡椒粉 |
 | 5.放入适量鸡精盐 |
 | 6.把放了调味料的馅料调习 |
 | 7.煎饼从中间切开 |
 | 8.在中间放上馅 |
 | 9.向上卷起来 |
 | 10.放入电饼铛煎制 |
 | 11.待一面金黄翻面继续煎制 |
 | 12.煎制两面金黄出锅装盘 |
【韭菜鸡蛋煎饼卷做法小贴士】
