这道菜是很好的下饭菜,香而不腻,下面我就给大家介绍一下这道菜的做法。把鸡腿剁成小块,烧水把鸡腿肉紧一下(让肉没有血水)然后把泡好的木耳,胡萝卜切大丁,大葱切段,尖椒切成圆圈洗净备用。下面开始做菜了,热锅放油,倒入晾好的鸡腿肉翻炒,放盐,白糖,十三香,黄豆酱油,朝天椒,翻炒上色,然后添水沿过鸡腿肉表面就行,开锅转中火,大约15分钟左右放入木耳,胡萝卜,大葱段,鸡精,大火收汁即可! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿3个 |
【辅料】木耳100g,胡萝卜300g,朝天椒50g,大葱1根,尖椒1根,油1小勺,白糖50g,黄豆酱油1小勺,盐少许,八角1颗,鸡精少许,十三香少许 |
【制作步骤】
1.第一次没有图,下次一定发 | |
2.多多谅解! | |
3.一定下不为例 |
【家常黄焖鸡做法小贴士】
小贴士因为是第一次发,没有步骤图,下次一定拍下来! |