| 加蒜苗版的蚂蚁上树 |
【食材与调料】
【主料】五花肉末适量，粉丝适量 |
| 【辅料】蒜苗适量，姜末一点，豆瓣酱一勺，盐、酒、糖、酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.制馅 |
 | 2.粉丝泡软 |
 | 3.蒜苗、姜末，豆瓣酱备好 |
 | 4.调碗汁：盐，酒，鸡精，白糖，酱油 |
 | 5.肉末炒散至出油，盛起 |
 | 6.蒜苗，姜末，豆瓣酱爆香 |
 | 7.加入肉末炒匀 |
 | 8.再加入粉丝炒匀 |
 | 9.烹入碗汁略炒 |
 | 10.起锅上桌 |
【家常粉丝做法小贴士】
| 小贴士粉丝不要泡得太软 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常粉丝做法小贴士】
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