家常番茄炒蛋,家常番茄炒蛋的做法 - 阳康菜谱网家常番茄炒蛋做法大全

家常番茄炒蛋

【食材与调料】

【主料】番茄3个

【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量

【制作步骤】

	1.番茄切块
	2.鸡蛋打散
	3.少量油，炒好蛋盛出备用
	4.少量油，炒番茄，加少量不会太干，而且还有汁
	5.在到入炒好的鸡蛋，一起炒，放适量的盐和鸡精
	6.最后关火，放葱花盛出，OK

【家常番茄炒蛋做法小贴士】

小贴士无

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虾面

在闽南立夏时节，有吃虾面的说法。闽南语中，“虾”与“夏”同音，故虾面也称“夏面”。旧时闽南人过此节时，都会换吃面食。据说，这是为了减少夏令疾病。不过，如今这个饮食习俗似乎被人们渐渐淡忘了。闽南人常拿葱头油来炒菜做汤，特别是喝汤、吃面线、米粉汤、面条、粥饭的时候常拿来增香。这道清新鲜嫩的鲜虾、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面，是夫家闽南乡下做法。