| 单位的自留地里的韭菜，长势太好了！一到周五，就收割韭菜，每人发一份儿，周末在家正好用韭菜来做各种面食喽!l老公喜欢吃韭菜盒子，这次放点豆腐调的馅儿，鲜香可口，味道很不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜300g，北豆腐200g，面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净、切碎 |
 | 2.豆腐切丁 |
 | 3.放盐、油、鸡精，调成馅儿 |
 | 4.面粉用温水和好面团，醒20分钟 |
 | 5.切成小剂子 |
 | 6.压薄皮 |
 | 7.铺上馅儿 |
 | 8.合在一起，用小碗切去多余的边边 |
 | 9.电饼铛加热，放入盒子 |
 | 10.盖盖，烙熟即可 |
 | 11.上桌喽 |
【韭菜豆腐盒子做法小贴士】
| 1、韭菜洗净后，要控水哦！ 2、临包之前，调馅儿，可以先放油拌匀，再放盐，这样韭菜出的水少。 |
