| 家常菜---家常豆腐 |
【食材与调料】
【主料】豆腐10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，危机鲜酱油适量，白糖适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切成片。 |
 | 2.不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。 |
 | 3.翻面继续小火煎制。 |
 | 4.煎至两面金黄取出。蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净用模具轧花切片，猪肉切丁。 |
 | 5.锅里油热加入肉丁煸炒。 |
 | 6.加入胡萝卜翻炒。 |
 | 7.加入蒜苗翻炒。 |
 | 8.加入煎好的豆腐翻炒几下。 |
 | 9.倒入调好的料汁翻炒均匀即可。（碗里加入味极鲜酱油，蚝油，白糖，盐和少量水混合均匀成料汁。） |
【家常豆腐做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的加入辣椒味道更好。 |
