| 这个季节的韭菜长的灰常滴好，而且价格也相当的实惠这么一把才1.5元，鸭蛋是老妈从家里给我带来滴，那叫一个香啊，用来炒韭菜是灰常好吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭蛋2个，韭菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜泡盐水1小时洗净备用 |
 | 2.洗好的韭菜与鸭蛋准备好 |
 | 3.将韭菜切成段，鸭蛋打进碗里打散 |
 | 4.热锅烧油，将打好的鸭蛋倒入油锅 |
 | 5.鸭蛋炒好后装出，我为了省事就没装出了，将鸭蛋弄至一边，锅内再倒少许油炒韭菜梗 |
 | 6.再炒韭菜叶，鸭蛋和韭菜和到一起炒，放入盐调味炒匀即可 |
【韭菜炒鸭蛋做法小贴士】
| 炒韭菜时可先炒韭菜梗再炒叶 |
