韭菜炒香干

这道菜很简单~~~·韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。春季多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。

【食材与调料】
【主料】韭菜100g,香干200g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,味精适量

【制作步骤】
韭菜炒香干 1.韭菜洗净
韭菜炒香干 2.韭菜切断
韭菜炒香干 3.香干覑片
韭菜炒香干 4.香干切成条
韭菜炒香干 5.油烧热,把香干放进去
韭菜炒香干 6.倒入适量酱油,翻炒上色
韭菜炒香干 7.放入盐
韭菜炒香干 8.然后把韭菜放进去翻炒,加适量味精,出锅前放点香油即可~

【韭菜炒香干做法小贴士】
韭菜放入后,大火快速翻炒,时间不可过长,过长韭菜容易出汤。

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