韭菜炒鸡蛋

我老公不在家,做菜越简单越好,我不挑食哈哈哈,这个菜简单好吃好做,可是这次韭菜有点炒大了,下次说啥也不用平底锅做这菜,翻不过来韭菜。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,韭菜1把
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
韭菜炒鸡蛋 1.韭菜洗净
韭菜炒鸡蛋 2.切段
韭菜炒鸡蛋 3.鸡蛋打散
韭菜炒鸡蛋 4.热油放蛋液定型
韭菜炒鸡蛋 5.定型后放韭菜,盐,味精翻炒30秒
韭菜炒鸡蛋 6.出锅

【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
别用平底锅,不好翻韭菜。

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