| 豆腐干是豆腐的再加工制品，其营养价值和豆腐一样，含有多种矿物质，能补充钙质，芹菜又是高纤维蔬菜，夏天吃极好。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜150g，豆干100g，五花肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好豆干，美人椒一根，五花肉切丁（我们家是无肉不欢形的，就算素菜也要放点肉“借借”肉味儿 |
 | 2.芹菜切段，豆干切厚丝 |
 | 3.热油放辣椒和肉煸炒一下 |
 | 4.放芹菜煸炒 |
 | 5.芹菜快熟的时候放豆干，放入盐，酱油调味出锅即可 |
【豆干炒芹菜做法小贴士】
| 小贴士放点辣椒借借味儿好吃 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆干炒芹菜做法小贴士】
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