酱爆鱿鱼丝


【食材与调料】

【主料】鱿鱼1个
【辅料】黄豆酱2勺,葱少许,酱油适量,糖适量,姜少许

【制作步骤】
酱爆鱿鱼丝 1.1.将鱿鱼洗净切成段,放入开水中,等水再次煮开后捞出,我事先焯好了
酱爆鱿鱼丝 2.2.将葱白切段,姜切片,洋葱切小片,红椒切小块
酱爆鱿鱼丝 3.3.锅热油,放入姜,葱段爆香,放入洋葱,然后加入黄豆酱,少许糖,炒至香味溢出
酱爆鱿鱼丝 4.4.放入鱿鱼丝翻炒片刻,加入少许酱油
酱爆鱿鱼丝 5.5.加入红椒炒至断生即可享用

【酱爆鱿鱼丝做法小贴士】
小贴士鱿鱼过一下水,既去了腥味炒的时候又不会出水影响口感,洋葱和鱿鱼更配哦

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