煎饼果子

老公说想吃煎饼果子了,但想到外面卖的不卫生又不想到外面去买,只好自己做了,做了一回发现还挺简单的,后来告诉妈妈,妈妈自己在家也做了,然后妈妈又告诉她的朋友,结果好多人都在家自己做了,那么,您也试试在家里自己做吧!

【食材与调料】

【主料】富强粉100g
【辅料】玉米粉15g,豆面30g,排叉适量,生菜适量,调料调料

【制作步骤】
煎饼果子 1.把揉一块较硬的面团,然后用压面机压成最薄的面片。
煎饼果子 2.小火油炸。
煎饼果子 3.两面金黄后捞出。
煎饼果子 4.放在一旁备用。
煎饼果子 5.做煎饼的面要拌成可以流动的面糊,舀一勺,刮的薄些,撒入鸡蛋。
煎饼果子 6.抹上豆瓣酱。
煎饼果子 7.撒上香菜葱花。
煎饼果子 8.放入生菜和排叉。
煎饼果子 9.卷起。
煎饼果子 10.开吃。

【煎饼果子做法小贴士】
小贴士材料可依个人口味添加。

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