红枣杂粮团子,红枣杂粮团子的做法 - 阳康菜谱网红枣杂粮团子做法大全

这款红枣杂粮团子是用小麦粉、玉米面、豆腐渣和红枣蒸制而成。既含蛋白质，也含碳水化合物、糖份、钙和铁等，营养很丰富。特别是红枣，可以健脾益胃，补气养血安神。团子软软甜甜的，口感、口味都很不错。

【食材与调料】

【主料】豆腐渣150g ，玉米面 200g ，小麦粉300g，红枣250g

【辅料】酵母粉适量

【制作步骤】

	1.用稀释的酵母粉将小麦粉、玉米面、豆腐渣和成面团醒发。
	2.红枣去核。
	3.洗干净切碎。
	4.醒发好的杂粮面。
	5.切碎的红枣置于面中。
	6.和均匀醒发10分钟。
	7.蒸锅加凉水，团好红枣杂粮团子置于锅中蒸。
	8.开锅后，再蒸20分钟即可。

【红枣杂粮团子做法小贴士】

喜欢食甜，可以在红枣入面时再加些白糖。
蒸团子的时间依据团子的大小而定。

本文来自热心网友【往事逝然何方】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

糖三角

糖三角一种传统小吃，以白糖馅和红糖馅居多，公公最爱买糖三角吃，买来的都是红糖馅的，蒸熟后做早餐最受欢迎。买得多了，也就想自己试了，没有做过糖三角的时候觉得糖三角的三角形会不会很难包呢，试过之后才发现，这三角形挺容易就包成了。所以再难的菜，只要动手，总会慢慢成功的吧以前不懂的时候，做红糖包就用红糖，结果红糖蒸的时候不注意会流出来，现在发现一个小窍门了：那就是把红糖和熟面粉混合，加一勺食用油拌匀，这样蒸的时候，红糖化开被面粉吸收了，不会流出来，蒸好之后打开，会看到流动的糖汁，这方法非常妙呢。