稀饭的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。 |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
【辅料】红枣适量,黄芪适量,薏仁适量,百合适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有的食材 |
![]() | 2.黄芪加水煮开倒入碗里浸泡半个小时。 |
![]() | 3.大米、薏仁、百合淘洗干净后放入砂锅里 |
![]() | 4.倒入浸泡黄芪的水一起熬煮。 |
![]() | 5.先开大火煮 |
![]() | 6.煮开后熬十分钟后转小火慢慢熬煮。 |
![]() | 7.待粥变稠时加入适量的枸杞 |
![]() | 8.再加入红枣 |
![]() | 9.再煮10分钟就可以了。 |
【红枣养生粥做法小贴士】
小贴士熬粥是个花时间的活,但想要喝到一锅好粥,就需要有耐心的慢慢熬煮,都说美味是时间做出来的,这话一都不假 |