买枸杞的时候送了一包枸杞果糕,放了许久,还有那么几颗。忽然有个主意,决定把它给改造了。原本没打算做球的,只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作,索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思,但是没那么韧 |
【食材与调料】
【主料】枸杞果糕软糖75g |
【辅料】熟黑芝麻20g |
【制作步骤】
1.准备用料 | |
2.给软糖宽衣 | |
3.放入微波炉中,加热融化 | |
4.倒入芝麻 | |
5.快速拌匀 | |
6.揪一小块,搓成球 | |
7.全部搓好, |
【黑芝麻饴球做法小贴士】
微波加热时间应根据糖的用量和微波炉的火力适当调整。 加热过程中需注意照看,中途取出搅拌一两次。 加入芝麻后,趁热搅拌,搓球。 |