| 天气凉快了，还是在家里给孩子做点馒头吃，街上卖的馒头很单调，吃几天就不想吃了，这次做的是黑芝麻红糖的馒头，甜甜的很好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g |
| 【辅料】黑芝麻适量，红糖适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉中加入适量的酵母 |
 | 2.和成面团，盖上盖子发酵 |
 | 3.发酵好的面团 |
 | 4.黑芝麻，红糖放到一个碗中，放入适量的面粉 |
 | 5.搅拌均匀 |
 | 6.发酵好的面团，揉匀后，擀成长方形，撒上红糖黑芝麻粉 |
 | 7.从下到上卷起来 |
 | 8.切成大小合适的段 |
 | 9.用筷子往下压 |
 | 10.做成花卷，醒10分钟 |
 | 11.醒好的花卷，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟，再虚蒸3分钟即可 |
【黑芝麻红糖卷做法小贴士】
| 放面粉的作用是防止红糖流出来 |
