黑芝麻花卷,黑芝麻花卷的做法 - 阳康菜谱网黑芝麻花卷做法大全

黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会。

【食材与调料】

【主料】面粉500g

【辅料】酵母5g，黑芝麻适量，食用油适量

【制作步骤】

	1.用35度适量左右的水将酵母溶解开，放入面粉和成面团。
	2.待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了。
	3.将面团揉透，再擀成大片，
	4.在面片上抹上油，撒上黑芝麻。
	5.从下往上卷成卷。做成花卷。醒10—20分钟。
	6.切成剂子。
	7.做成花卷。醒10—20分钟。
	8.放在蒸锅蒸15分钟即可。