黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。 黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化功能,由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便,绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。 芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑的发育。 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻30g,黄豆50g |
【辅料】糖30g |
【制作步骤】
![]() | 1.把黄豆和芝麻洗干净后在水里浸泡过夜 |
![]() | 2.把芝麻和黄豆放进豆浆机里,加入适量的清水 |
![]() | 3.按启动功能后自动烧磨20分钟 |
![]() | 4.加入适量的糖即可食用 |
【黑芝麻豆浆做法小贴士】
生芝麻磨出来的略有一点苦,如果炒熟的就不会用 |