红枣莲子

“红枣莲子百合银耳汤”这是一款养颜美容的甜品,我们吃不起那个窝,但我们吃得起平民燕窝,有着平民燕窝之称的银耳,对改善皮肤干燥,润肺非它莫属“红枣百合银耳莲子羹”的功效为清心安神,润肺止咳,补肾强身、免疫作用。加了点装饰拍出来的效果是不是卖相十足,立马高大尚了。

【食材与调料】

【主料】银耳一朵,红枣12颗,百合小把,枸杞子小把,莲子20颗
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
红枣莲子 1.原材料图
红枣莲子 2.莲子,银耳提前两小时泡水。
红枣莲子 3.百合提前1小时泡水。
红枣莲子 4.枸杞子洗净备用。
红枣莲子 5.红枣洗净备用。
红枣莲子 6.泡发好的银耳撕小朵备用。
红枣莲子 7.莲子去心,或不去心。我的是不去心的,莲子心更有药用价值。
红枣莲子 8.取锅注小半锅水,下银耳。
红枣莲子 9.加莲子
红枣莲子 10.加百合
红枣莲子 11.加红枣
红枣莲子 12.加冰糖,冰糖按个人喜欢的量。
红枣莲子 13.高压锅煮20分钟,最后下枸杞子,枸杞子煮一下就好了,大概2分钟。
红枣莲子 14.出锅装碗!一道美颜美容的甜品!

【红枣莲子做法小贴士】
小贴士银耳要选那种有点淡黄色的,白色的一般都是漂白过的,银耳提前泡水,这样煲出来的汤羹才会浓。

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