玉米是杂粮,多吃对人体有益,加了花生、枸杞、红薯、红枣,既好看又好喝。晚上喝些各种粥是我最喜欢的,而且制作简单,自己做又真材实料,家人喝着很健康的。 |
【食材与调料】
【主料】玉米渣100g |
【辅料】花生适量,红枣适量,红薯块适量,枸杞适量,小苏打少许 |
【制作步骤】
1.准备好适量主料玉米渣 | |
2.适量生的花生,清洗干净 | |
3.红薯去皮,切成红薯块 | |
4.枸杞清洗干净 | |
5.准备红枣两颗 | |
6.锅中加适量清水烧开 | |
7.加入玉米渣,搅拌均匀,加入少许小苏打,再加入红薯块、花生、红枣,等锅中粥烧开后,炉火转小火,期间要不停搅拌,以防止粘锅,煮20分钟即可。 | |
8.出锅时洒上枸杞即可 |
【红枣花生玉米粥做法小贴士】
玉米粥加入少许小苏打是为了粥更容易熟烂、更粘稠,但也不能放入太多,家人爱吃的有营养的如百合、莲子都可加入锅中同煮 |