| 昨晚失眠，一夜只睡了一个小时。今天没有胃口，就想熬点安神养胃的粥。红枣、桂圆、枸杞都是益气养血、养心安神的佳品，而小米，是最养胃的粮食。我的红枣是和田骏枣，比较大，所以只放2颗。桂圆枸杞都是从药店买来的，平时炖汤时放一点。 |
【食材与调料】
【主料】小米50g，红枣2颗，桂圆10颗，枸杞10颗 |
| 【辅料】白开水适量 |
【制作步骤】
 | 1.小米淘洗干净，红枣、桂圆和枸杞洗干净，备用。 |
 | 2.把红枣掰成小块。 |
 | 3.水烧开后把所有的材料放进锅里一起煮。 |
 | 4.大火烧开后，转小火慢熬。我用电磁炉300w的档。 |
 | 5.小火慢熬20分钟后，小米已经熟烂，枣香四溢。这时把锅盖盖上，闷10分钟。 |
 | 6.10分钟后，揭盖，倒入碗里！OK！ |
【红枣桂圆枸杞小米粥做法小贴士】
| 小贴士大火烧开后，一定要转小火慢熬，熬熟后再盖盖闷10分钟，这样粥会更稠更香。 |
