韩式炒年糕


【食材与调料】

【主料】韩国年糕适量
【辅料】水适量

【制作步骤】
1.锅中加水烧开,放入年糕。
2.年糕煮软,大约5分钟,控水。
3.糖放入番茄酱中,搅匀,加入少许水搅匀。
4.调好的番茄酱倒入锅中,与年糕搅拌均匀,收汁即可。

【韩式炒年糕做法小贴士】
小贴士1. 番茄酱较酸,加糖是为了中和一下,所以根据自己的口味调整糖的用量即可。
2. 只有年糕会比较单调,可以加一些自己喜欢的食材进去,我正好有煮的鸡腿,撕碎放进去,跟年糕一起,味道很不错,而且消一下年糕的黏腻。

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