| 瓠子适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了瓠子，晚上做了瓠子炒肉片，味道不错，瓠子甜甜的，肉香香的。 |
【食材与调料】
| 【主料】瓠子500g，瘦内100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.瓠子切片备用 |
 | 2.肉用生粉调好 |
 | 3.将调好的瘦肉过油 |
 | 4.锅内留些余油，加入瓠子翻炒 |
 | 5.炒至瓠子断生，加入过油的肉片 |
 | 6.加盐调味 |
 | 7.加少许清水将瓠子烧熟 |
 | 8.上桌享用 |
【瓠子炒肉片做法小贴士】
| 苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【瓠子炒肉片做法小贴士】
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