包菜丝煮面,清爽美味。俺家的早餐一般都是在家里吃,不太喜欢吃外面的早餐,觉的不太卫生,味道也不太适合自已的口味。说句老实话,本人就是喜欢吃自已做的菜,觉的对味。 |
【食材与调料】
【主料】包菜100g,蛋100g,面条150g |
【辅料】油适量,盐适量,高汤适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.备包菜,蛋,面条。 | |
2.蛋煎成蛋皮切丝,包菜也切丝。 | |
3.锅里烧油放进高汤或清水烧开,下入包菜丝。 | |
4.煮片刻。 | |
5.放点盐。 | |
6.放包菜丝煮熟。 | |
7.另起锅放清水烧开下入面条。 | |
8.煮至断生。 | |
9.捞进包菜丝锅里。 | |
10.放进蛋丝。 | |
11.调点调味鲜烧开即可。 |
【包菜丝煮面做法小贴士】
按步骤即可,无技巧 |