天气热了,来一碗甜汤,味道也非常的好,热的时候红枣的味道浓郁,冷的时候口感更加的好,在炎热的夏天喝上一碗真是幸福。 |
【食材与调料】
【主料】银耳1朵,板栗50g,红枣8个 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.红枣,银耳,板栗冰糖备用。银耳要洗干净,浸泡1个小时以上.。银耳一定要泡发好,去掉根部。 | |
2.锅里放入适量的水,加入银耳,放入红枣,板栗,大火烧开。转小火。 | |
3.小火炖1个半小时后银耳已经软烂,汤水变的浓稠后放入冰糖。 | |
4.热吃和冷吃都很好吃。 |
【红枣板栗银耳汤做法小贴士】
小贴士银耳一定要泡发好,洗干净,红枣不要去掉里面的核。 |