| 技法:炒 。 鲜香美味，味咸鲜 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇300克，草菇100克，香茹100克，青红椒适量 |
| 【辅料】料酒少许，蚝油少许，酱油少许，白糖少许，味精少许 |
【制作步骤】
| 1.1.所有菇改刀为片，大小均匀，焯水待用。 | 2.2.亮锅入油，放入青红椒片、鲜菇煸炒香，再放入调味料，翻拌均匀即可。 | 3.3.装盘点缀 |
【蚝油鲜菇做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油鲜菇做法小贴士】
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