软糯鲜香的糯米烧卖,因为糯米的粘性,让加入的所有材料都团结地抱在一块儿,你中有我,我中有你,味道也是相互衬托。但是,正因为糯米这么粘人,吃到肚子里不容易消化。我们大人吃吃没事儿,宝宝就不太合适了。所以,我今天分享的烧卖菜谱中,把糯米换成了我们一般吃的大米饭。吃起来,口感上自然是没那么糯,其他还是不错。反正我吃了5个,我家娃吃了3个。(更多菜谱,见微信号:jiarixiaochu) |
【食材与调料】
【主料】烧卖皮适量 |
【辅料】生抽1勺,盐适量,老抽1勺(调色,可不加),芝麻油3勺 |
【制作步骤】
1.把除了烧卖皮以外的所有材料都放在一起,搅拌均匀。 | |
2.用烧卖皮包成烧卖。 | |
3.上笼,大火蒸20分钟左右就好了,注意要多加些水,以免烧干。 | |
4.完工啦! |
【大米3蔬烧卖做法小贴士】
小贴士准备再做一次,味道挺好的~ |