红油香椿豆腐

具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。

【食材与调料】

【主料】香椿芽30g,东北豆腐一块250g
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,辣椒油适量

【制作步骤】
红油香椿豆腐 1.东北绢豆腐一块,绢豆腐就是用石膏点的豆腐,比较嫩滑,喜欢吃东北老豆腐的也可以,就是用卤水点的。用微波炉加热一下。
红油香椿豆腐 2.新鲜香椿切丁
红油香椿豆腐 3.酱汁中,加入适量的白糖,盐和辣椒油即可,不要放入香油,否则会影响香椿自身的味道
红油香椿豆腐 4.淋上料汁,即可装盘了,是春节餐桌的一道家常菜。

【红油香椿豆腐做法小贴士】
小贴士酱汁中,加入适量的白糖,盐和辣椒油即可,不要放入香油,否则会影响香椿自身的味道

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