| 杏鲍菇营养丰富，味道鲜美，素炒，肉炒都非常美味，今天在菜市场看到袖珍杏鲍菇，看你上去更加可爱，就买了做晚餐吧！它的汤汁用来做汤也是物尽其用 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，糖适量，葱适量，香菜适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净 |
 | 2.切片，葱花备用 |
 | 3.锅烧热倒油 |
 | 4.放葱花 |
 | 5.倒入杏鲍菇翻炒，加蚝油，盐，糖，出汤后焖制一会儿 |
 | 6.出锅前淋点香油，撒点香菜 |
【蚝油杏鲍菇做法小贴士】
| 素菜用蚝油炒制特别鲜，蚝油和糖更是绝配 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油杏鲍菇做法小贴士】
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