平时老是吃肉的,这样吃法肉会感到很鲜嫩过的,这个也是能最大尺度的保持肉原有的鲜味 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,料酒适量,鸡蛋1个,生粉适量 |
【制作步骤】
1.猪肉剁碎后放生粉和一个鸡蛋 | |
2.然后搅拌均匀 | |
3.放点葱花还有料酒,盐 | |
4.锅里放水烧开后,用勺子挖一块放入,一个一个放 | |
5.大火煮开煮熟,放点油 | |
6.可以出锅了 |
【肉糕汤做法小贴士】
猪肉最好选里脊肉,这样的来的更加的嫩点 |
平时老是吃肉的,这样吃法肉会感到很鲜嫩过的,这个也是能最大尺度的保持肉原有的鲜味 |
【主料】猪肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,料酒适量,鸡蛋1个,生粉适量 |
1.猪肉剁碎后放生粉和一个鸡蛋 | |
2.然后搅拌均匀 | |
3.放点葱花还有料酒,盐 | |
4.锅里放水烧开后,用勺子挖一块放入,一个一个放 | |
5.大火煮开煮熟,放点油 | |
6.可以出锅了 |
猪肉最好选里脊肉,这样的来的更加的嫩点 |