| 生菜我家一般很少吃，偶尔吃一次很好，制作也方便，很喜欢蚝油的味道 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜适量，葱花适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜去除老叶，在水中浸泡一会儿后捞出淋干水分 |
 | 2.用手撕成小块备用，锅中烧开水，放入几滴植物油和一点点盐，然后倒入撕碎的生菜，待生菜稍微变软后捞出盛盘，控去多余水分 |
 | 3.蒜末切好备用 |
 | 4.锅中热油，放入葱花、蒜末爆香，然后倒入蚝油烧一分钟后调入鸡精 |
 | 5.趁热浇在生菜上即可 |
【蚝油生菜做法小贴士】
| 蚝油的味道特别的好吃，而且制作方便 |
