心情故事生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。蚝油生菜简单快手又十分的好吃,口感脆脆的,很适合在吃油腻的菜解油腻。平时吃饭,荤菜比较多,上一道脆脆的生菜,相信大家都会喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】生菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.生菜洗净,切三段 |
![]() | 2.锅内热油,倒入生菜炒 |
![]() | 3.加适量的盐调味 |
![]() | 4.加适量的蚝油炒至生菜变软 |
![]() | 5.加适量的味精炒匀 |
![]() | 6.关火后装盘 |
【蚝油生菜做法小贴士】
1.炒生菜的时间不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。 2.蚝油有咸味,要减少盐的用量。 |