红菜头杯子蛋糕,红菜头杯子蛋糕的做法 - 阳康菜谱网红菜头杯子蛋糕做法大全

网购了十斤的红菜头，每天可劲儿地折腾啊，今天做了杯子蛋糕，真的很喜欢那鲜艳的玫红色，看着就有食欲。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉225g，红菜头泥300g

【辅料】色拉油150g，盐3g，泡打粉5g，糖180g，蛋3个，柠檬2个，酸奶2大勺，白醋3大勺

【制作步骤】

	1.红菜头洗净。
	2.去皮切成小块。
	3.柠檬榨汁。
	4.把切好的红菜头，柠檬汁，酸奶，白醋放入容器中，用手持料理棒搅拌成泥。
	5.蛋加油搅拌均匀。
	6.加入粉类拌匀。
	7.再加入红菜头泥。
	8.拌匀。
	9.把蛋糕糊分别盛到纸杯中。
	10.放入预热180度的烤箱中，烤30分钟。
	11.出炉主凉即可食用。