| 第一次做馒头，跟着草儿老师的步骤慢慢学，想不到第一次也能做出好吃的南瓜馒头 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉500g，南瓜300g，酵母2g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备南瓜，去皮 |
 | 2.切块蒸锅上 |
 | 3.准备好面粉 |
 | 4.将已经蒸熟的南瓜压烂加入酵母 |
 | 5.将南瓜倒入面粉，混合拌均匀揉透 |
 | 6.揉匀的面团置温暖处发酵 |
 | 7.取一份面剂子，用手搓成成条状；再弯折至两端齐平；两端分别弯曲向上呈W型 |
 | 8.筷子夹住W中间处即成为花样馒头生胚 |
 | 9.放入蒸锅蒸 |
 | 10.大火20分钟 |
 | 11.新鲜出炉，营养丰富的南瓜完成 |
【花样南瓜馒头做法小贴士】
| 小贴士无 |
