很喜欢吃炒面条,真香。配上一杯果汁,哇,好满足的午餐。炒面条里边加入各种蔬菜,既有主食又有菜,真是美味。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜头适量,红萝卜适量,青菜适量 |
【制作步骤】
1.红萝卜,青菜切丝。 | |
2.用适量水,生抽,蚝油,蒜头调成汁待用。 | |
3.用开水泡面6分钟捞起晾干待用。 | |
4.瘦肉切丝。 | |
5.用蚝油,生粉抓腌 | |
6.热锅下油爆炒香瘦肉。 | |
7.再加入萝卜丝。 | |
8.再加入青菜翻炒。 | |
9.加入面条。 | |
10.加入之前调好的汁。 | |
11.翻炒均匀。 | |
12.很香的面条。 |
【蚝油捞三丝面做法小贴士】
小贴士在炒过程一步一步加入食材。这样各食材香味全有。 |