很喜欢吃炒面条,真香。配上一杯果汁,哇,好满足的午餐。炒面条里边加入各种蔬菜,既有主食又有菜,真是美味。 |
【食材与调料】
【主料】面条200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜头适量,红萝卜适量,青菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红萝卜,青菜切丝。 |
![]() | 2.用适量水,生抽,蚝油,蒜头调成汁待用。 |
![]() | 3.用开水泡面6分钟捞起晾干待用。 |
![]() | 4.瘦肉切丝。 |
![]() | 5.用蚝油,生粉抓腌 |
![]() | 6.热锅下油爆炒香瘦肉。 |
![]() | 7.再加入萝卜丝。 |
![]() | 8.再加入青菜翻炒。 |
![]() | 9.加入面条。 |
![]() | 10.加入之前调好的汁。 |
![]() | 11.翻炒均匀。 |
![]() | 12.很香的面条。 |
【蚝油捞三丝面做法小贴士】
小贴士在炒过程一步一步加入食材。这样各食材香味全有。 |