| 红油金针菇的做法非常简单，今天和大家分享一下我是如何做美味的红油金针菇！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇500g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，自制辣椒油适量，老抽适量，花椒粉适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1. 准备好食材：金针菇、香油、自制辣椒油 |
 | 2.金针菇把根切断 |
 | 3.放在水中洗干净，放些盐泡上一会 |
 | 4.把金针菇放到开水里焯5分钟 |
 | 5.焯好的金针菇捞出、控干、放凉 |
 | 6. 将金针菇放入碗内，加自制红油、盐、香油、老抽、花椒粉，糖拌匀 下图放入了自制的辣椒油 |
 | 7.所有调料加入后，腌制5分钟，入味后放一些葱段即可食用 |
【红油金针菇做法小贴士】
| 因为金针菇的纤维比较长，小孩食用的时候要注意 |
