| 虽然只有青菜，但是也不能让饭菜看起来很单调吖。几个简单的步骤，就做出一盘香喷喷的蚝油大青菜了。当然我的菜鸟级饭菜还有待提高。嘿嘿。 |
【食材与调料】
| 【主料】大青菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，水淀粉适量，辣椒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把食材准备好，大青菜清洗后控水。 |
 | 2.锅内烧水，把大青菜放入锅中淖至熟。捞出放入盘中。 |
 | 3.把辣椒大蒜切碎，碗内倒入蚝油、生抽、盐、水淀粉调成汁。锅内油热倒入。颜色变深汤汁浓稠时关火。 |
 | 4.把汤汁倒在已装盘的大青菜上。完成。 |
【蚝油大青菜做法小贴士】
| 享用时可拿筷子拌下，入味均匀。 |
