蚝油豆腐

懒人做的菜,一学就会,学做菜的先学的入门菜,比番茄炒蛋还简单,我一般加番茄沙司或蚝油。两种做法。其他就复杂一点了。

【食材与调料】

【主料】豆腐1盒
【辅料】油适量,蚝油适量,小葱1根

【制作步骤】
蚝油豆腐 1.内脂豆腐一盒,竖三刀横八刀,翻过来,下面一只碗,上面拍一下,基本上全下来了,偶尔还留几块没下来,碰一下就下来了。
蚝油豆腐 2.加水养一下。
蚝油豆腐 3.放点油。
蚝油豆腐 4.倒下豆腐,翻炒,轻一点,慢一点,热了就可。
蚝油豆腐 5.放适量蚝油。翻炒均匀就起锅。
蚝油豆腐 6.装盘,放葱花。

【蚝油豆腐做法小贴士】
小贴士懒虫做的菜,2分钟全搞定。不过味道很不错。

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