【食材与调料】
【主料】抄手皮适量,调好味的肉泥适量 |
【辅料】青笋嫩叶适量,红油辣椒1小勺,酱油适量,盐少许,小葱2根,花椒粉少许,味精少许 |
【制作步骤】
1.把青笋叶子洗干净切成段,小葱切成葱花。 | |
2.包抄手 | |
3.水烧开之后把超抄手放进去煮。 | |
4.等水再次烧开把莴笋叶丢进去。 | |
5.兑碗,放酱油、盐、红油辣椒、花椒粉、味精、葱花。掺入适量煮抄手的汤搅匀,把抄手捞入碗中就行了。 |
【红油抄手做法小贴士】
【主料】抄手皮适量,调好味的肉泥适量 |
【辅料】青笋嫩叶适量,红油辣椒1小勺,酱油适量,盐少许,小葱2根,花椒粉少许,味精少许 |
1.把青笋叶子洗干净切成段,小葱切成葱花。 | |
2.包抄手 | |
3.水烧开之后把超抄手放进去煮。 | |
4.等水再次烧开把莴笋叶丢进去。 | |
5.兑碗,放酱油、盐、红油辣椒、花椒粉、味精、葱花。掺入适量煮抄手的汤搅匀,把抄手捞入碗中就行了。 |