蚝油包心菜

包心菜属于二十一世纪健康食品,防癌能手,今天做的是蚝油包心菜,以前煮的包心菜总感觉不够软糯,今天学习了下,知道包心菜一定要煮透才好吃,实践了下,果然。。。

【食材与调料】
【主料】包心菜350g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
蚝油包心菜 1.新鲜包心菜一颗
蚝油包心菜 2.一片一片用手撕
蚝油包心菜 3.浸泡下
蚝油包心菜 4.起油锅,放入包心菜炒炒
蚝油包心菜 5.多煮煮,放点盐,蚝油
蚝油包心菜 6.蚝油包心菜做好了

【蚝油包心菜做法小贴士】
包心菜一定要烧熟煮透,多煮煮,才软糯,才好吃

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