茴香鲜肉馄饨

时间来不及的时候我觉得包点馄饨很省事儿。而且营养也比较均衡。至少我很喜欢。

【食材与调料】

【主料】猪肉馅200g
【辅料】茴香适量,盐适量,葱花适量,酱油适量,香油适量,蚝油适量,十三香适量,鸡蛋1个,馄饨皮适量

【制作步骤】
茴香鲜肉馄饨 1.猪肉馅中加入适量葱花、香油、酱油、蚝油、盐、十三香、胡椒粉、鸡蛋搅拌上劲备用。
茴香鲜肉馄饨 2.茴香洗净切末加入食盐揉搓至大量出水,挤去水分加入猪肉馅中。
茴香鲜肉馄饨 3.搅拌均匀
茴香鲜肉馄饨 4.取馄饨皮放入馅料。
茴香鲜肉馄饨 5.包成馄饨。
茴香鲜肉馄饨 6.沸水煮熟即可,喜欢清汤的就清水煮,喜欢其他口味的可以在汤里面加一些诸如紫菜、葱花、盐、胡椒粉等调味也可以。

【茴香鲜肉馄饨做法小贴士】
小贴士沸水煮熟即可,喜欢清汤的就清水煮,喜欢其他口味的可以在汤里面加一些诸如紫菜、葱花、盐、胡椒粉等调味也可以。

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