| 上周日蒸的茴香馅包子，得到了家人的好评，我自己也感觉很好，不仅面发的好茴香馅拌的也好，这周日又蒸了茴香馅包子，只不过茴香馅里加了少许的熟肉，很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g，茴香600g，熟肉200g |
| 【辅料】花椒油适量，盐适量，味精适量，蚝油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茴香洗净切碎 |
 | 2.熟肉切碎，加花椒油、味精、蚝油、盐、香油等拌好 |
 | 3.发好的面 |
 | 4.做成小剂子，擀成皮 |
 | 5.包好包子，水开后蒸12分钟关火，虚蒸5分钟 |
 | 6.蒸好的包子 |
【茴香熟肉包子做法小贴士】
| 小贴士包包子前再拌馅而且不要过度搅拌，保持馅的新鲜。 |
