| 前几天姐姐从重庆寄了点米线过来，我家爷想吃，今天就给做了。 |
【食材与调料】
【主料】米线100g，虾15只 |
| 【辅料】香葱1颗，生菜3片，生姜1片，料酒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把虾用牙签挑出虾线，挤出虾肠，用剪刀剪掉胡须 |
 | 2.虾洗净备用。 |
 | 3.香葱洗净，切块备用。 |
 | 4.生菜洗净，用手随意撕几片。 |
 | 5.米线用温水冲洗下，沥干备用。 |
 | 6.冷水上锅，放生姜料酒，滚水后放入虾烩。 |
 | 7.虾捞起，沥干备用。 |
 | 8.锅烧热放油，放葱段爆。 |
 | 9.爆出香味后，倒入适量的水，盖上锅盖烧开。 |
 | 10.倒入米线。 |
 | 11.倒入葱叶 |
 | 12.倒入虾。 |
 | 13.倒入适量的盐调味。 |
 | 14.倒入生菜，翻搅下，关火。 |
 | 15.盛入碗中。 |
【海鲜米线做法小贴士】
| 小贴士无 |
