| 昨天中午几个同学妈妈到家里来聊天，三个女人一台戏嘛，聊着就到了饭点，本来想出去外面吃，看着太阳那么大，都不想出门，家里也没什么菜，就煮了一锅米粉请她们吃，呵呵，，，经济又实惠。 |
【食材与调料】
| 【主料】米粉100g，贵妃蚌200g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量，醋适量，白糖适量，青菜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：米粉、贵妃蚌、瘦肉和青菜 |
 | 2.瘦肉加入适量油、盐、料酒、醋、白糖、酱油腌10分钟（这样腌过的肉会很鲜嫩，怎么煮都不会老的） |
 | 3.锅内加入清水和贵妃蚌后开火煮沸 |
 | 4.加入米粉煮沸 |
 | 5.五分钟后加入腌好的瘦肉煮 |
 | 6.加入青菜和料酒 |
 | 7.加入葱花、盐和鸡精调味即可出锅 |
【海鲜米粉汤做法小贴士】
| 贵妃蚌冷锅下去煮，这样煮出来的汤才会比较鲜 |
