| 这几天在烦恼准备点啥垫垫饥的给晚托班回来的儿子，迷你小肉粽、纸杯蛋糕、炖蛋……这些都轮番上阵了，我想翻翻新花样。于是，我就想做个火腿肠干豆腐卷。东北干豆腐——含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 |
【食材与调料】
【主料】东北干豆腐一根 |
| 【辅料】海鲜酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将一整张东北干豆腐一切为二； |
 | 2.将一根火腿肠撕去外包装后放在半张干豆腐的最边缘处； |
 | 3.在干豆腐上涂抹海鲜酱； |
 | 4.将火腿肠用涂抹了海鲜酱的干豆腐包裹好后，用牙签两端扎紧固定； |
 | 5.按适当宽度扎入若干牙签，保持距离； |
 | 6.根据牙签的距离将卷好火腿肠的干豆腐切成干豆腐卷； |
 | 7.放入锅内煮熟； |
 | 8.盛入容器内，完工~~~ |
【海鲜酱火腿肠干豆腐卷做法小贴士】
| 小贴士涂抹的酱可以根据喜好更改。 |
