| 老北京这叫“糊塌子” |
【食材与调料】
【主料】面粉适量，鸡蛋1-2个，香菜沫少许，葱花沫少许，水适量 |
| 【辅料】花生油少许，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉适量倒入碗中，加入少许葱花香菜，一定切的碎一些会好入味，加入鸡蛋1-2个，少许盐，加水打散，建议水多一些，变成面糊 |
 | 2.平底锅，炒锅都可，（我用的平底不粘锅）小火 【糊塌子做法小贴士】
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| 老北京这叫“糊塌子” |
【主料】面粉适量，鸡蛋1-2个，香菜沫少许，葱花沫少许，水适量 |
| 【辅料】花生油少许，盐适量 |
| 1.面粉适量倒入碗中，加入少许葱花香菜，一定切的碎一些会好入味，加入鸡蛋1-2个，少许盐，加水打散，建议水多一些，变成面糊 |
| 2.平底锅，炒锅都可，（我用的平底不粘锅）小火 【糊塌子做法小贴士】
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