一直就想做一次包子,这次做的虽然外貌不怎么样,不过味道还是挺好的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉,榨菜,肉,火腿 |
【辅料】油,盐,酱油,味精 |
【制作步骤】
1.先将肉和馅切细 | |
2.然后放入锅中,炒九成熟就行了。 | |
3.装入碗中。 | |
4.将火腿切丁。 | |
5.装入碗里。 | |
6.将面粉和温水混合,揉至不怎么粘手为止。 | |
7.在菜板上抹上一成面粉。 | |
8.将面团切下一小块,压扁。 | |
9.将菜每样弄一点包起来,如图所示。 | |
10.放上蒸笼。 | |
11.待到15分钟后,将包子放入盘中。 | |
12.美味的包子就出炉了。 |
【火腿榨菜肉包子做法小贴士】
小贴士做的包子最好皮薄肉多,这样会比较好吃。 |