| 家常菜系。 |
【食材与调料】
【主料】火腿肉100g，毛豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小米椒适量，红椒适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.火腿肉切片，红椒切段，蒜拍碎，小米椒切小段 |
 | 3.锅里油热下火腿片翻炒，炒香火腿肉 |
 | 4.留出余油爆香蒜和小米椒 |
 | 5.倒入毛豆翻炒，炒到毛豆八分熟 |
 | 6.下红椒炒至段生，加盐调味即可 |
【火腿肉炒毛豆做法小贴士】
| 小贴士火腿肉本身是有盐的，所以最后加盐要少量 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【火腿肉炒毛豆做法小贴士】
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