一大早上起来就做了这个披萨。最最简单的做法,味道嘛,吃过就知道啦。 好吧,其实我是“预谋已久”的。因为去好伦哥吃饭就吃到了类似的披萨。当时觉得味道很赞,可是水果披萨不一定全家都爱吃,所以就暂时不做了。今天刚好一个人在家,昨天买的罐头也没吃,就想起来了这个披萨。哈哈,发面的披萨皮外脆里嫩,可惜厚披萨皮感觉更适合做四喜披萨之类的,而下一次的黄桃披萨,我会用薄底脆皮的披萨皮来制作,味道会更好吧。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300克,温水170克,黄桃罐头一罐,沙拉酱适量,马苏里拉奶酪适量 |
【辅料】酵母2克 |
【制作步骤】
1.面粉酵母和温水一起倒进去搅拌均匀温水面粉我是瞎放的。总之最后的面团是沾手的。这样软和。 | |
2.拿到室温处发酵1个半小时。面团发至原来的两倍大。 | |
3.取出排气,弄成饼即可。自己吃的话不用弄成圆的,这样才爽,哈哈。 | |
4.黄桃切块 | |
5.沙拉酱和马苏里拉准备好。 | |
6.烤箱200度预热,把披萨皮放进烤箱烤5分钟取出。抹上沙拉酱。 | |
7.放上黄桃,撒上马苏里拉。马苏里拉可以多洒些,因为水果易出水,马苏里拉洒多了,黄桃才不容易掉。 | |
8.烤箱温度不变,200度上下火烤制15分钟即可。 | |
9.感觉还是表面有焦点好看呀。 | |
10.诱人吗,好吧,手机照的不清楚,可不代表不好吃哟(⌒∇⌒) |
【黄桃披萨做法小贴士】
小贴士真的很简单,就是想要用来早上吃早饭,还是要早起呀。而且这个披萨一定要趁热吃哦。 |