火腿里脊炒莴笋

最近天天晚上看《百科全说》,现在满脑子都是养生的知识,生活习惯也改善了很多~~~ 说得我好像提前进入老年的行列了!O(∩_∩)O哈哈~要懂得养生,才能延缓衰老,永葆青春哦~~~

【食材与调料】
【主料】莴笋370g,火腿片60g,里脊猪肉65g
【辅料】油适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
火腿里脊炒莴笋 1. 材料:莴笋、火腿片、里脊肉(已切成片)。
火腿里脊炒莴笋 2.将莴笋去皮清洗一下。
火腿里脊炒莴笋 3. 放在案板上切成片,待用。
火腿里脊炒莴笋 4.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
火腿里脊炒莴笋 5. 翻炒翻炒至变色。
火腿里脊炒莴笋 6. 接着,合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。
火腿里脊炒莴笋 7.然后,加适量的盐。
火腿里脊炒莴笋 8. 加适量的鸡精。
火腿里脊炒莴笋 9.调味炒匀,即成。
火腿里脊炒莴笋 10.出锅,装盘。

【火腿里脊炒莴笋做法小贴士】
莴笋很容易熟,不要炒至太久。

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